RECETAS CON PERA

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RECETAS CON PERA

Mensaje por hada el Dom Mayo 09, 2010 3:38 am

Peras bañadas con crema

INGREDIENTES:

-6 peras medianas
-1 y 1/4 taza de azúcar (250 gramos)
-50 gramos de manteca (mantequilla)
-1 taza de crema de leche (nata) (250cc.)


PREPARACION:

Lavar, pelar las peras y cortarlas en gajos. Acomodarlas en una fuente de horno enmantecada,
espolvorearlas con azúcar y poner por encima la manteca en trocitos.
Cocinarlas en horno caliente 195º durante 15 minutos.

Retirarlas y bañarlas con la crema de leche.
Llevarlas a horno nuevamente durante diez minutos y apagarlo.
Dejar las peras durane 10 minutos para que absorba bien la crema.
Este postre se sirve tanto tibio como frío.
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hada
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