MIXTA.....

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MIXTA.....

Mensaje por Elvira el Vie Jul 16, 2010 12:56 am



Mixta
Ingredientes

3 cucharadas de aceite de oliva
1 huevo duro picado
0,5 cucharaditas de zumo de limon o vinagre
1 cucharada de cebolla picada
1 cucharada de pimiento morron picado
1 cucharada de alcaparras
12 aceitunas sin hueso picadas
1 pizca de sal



Preparacion

Se bate bien el aceite con el limón o vinagre y la sal y finalmente se incorporan todos los ingredientes finamente picados.
Sirve para fiambres, pescados y carnes.

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Elvira

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