VOLAUVENT DE ROQUEFORT Y CHAMPIÑONES AL HORNO

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VOLAUVENT DE ROQUEFORT Y CHAMPIÑONES AL HORNO

Mensaje por hada el Dom Ene 23, 2011 6:32 pm

VOLAUVENT DE ROQUEFORT Y CHAMPIÑONES AL HORNO



Ingredientes:

-12 volauvent pequeños

-150 g de roquefort

-250 g de champiñones

-50 g de mantequilla

-1 cucharada de nata

-pimienta

-sal.



Preparación:

Lavamos los champiñones y los laminamos.

Los salteamos con la mantequilla hasta que cojan color y los salpimiéntanos.

Rellenemos los volauvent con la mezcla de queso y nata y ponemos un poco de champiñones. Horneamos en el gratinador durante 5 minutos.


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