SALSA AL PESTO

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SALSA AL PESTO

Mensaje por Espalen el Lun Feb 12, 2018 4:52 pm

SALSA AL PESTO




INGREDIENTES:


-30 gr de hojas de albahaca

-1 diente de ajo

-30 gr de piñones

-aceite de oliva virgen extra

-sal



PREPARACIÓN:

Pon los piñones en una sartén al fuego sin aceite y tuéstalos.

Coloca los piñones tostados en un vaso de batidora. Pela y trocea el diente de ajo y añádelo.
Agrega las hojas de albahaca y una buena cantidad de aceite de oliva.
Echa sal y tritura todo hasta tener una salsa homogénea.

Sirve la salsa pesto.


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Espalen

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